Laiskan kokin sunnuntailounas
Kauhea nälkä ja laiska olo on huono yhdistelmä. Pienellä vaivalla syntyvät sopat ovat sellaisena hetkenä hyviä ratkaisuja.
Helppo, herkullinen ja edullinen syyspäivän soppa syntyi näin
Tarvikkeet
vihreitä linssejä
kikherneitä
kasvisliemikuutio
makaroneja
hienoa tomaattimurskaa
maissia
tuoretta persiljaa
vettä
Huuhdoin linssit ja kikherneet ja laitoin ne gluteenittomalla kasvisliemellä maustettuun kiehuvaan veteen. Linssejä oli ehkä jotain pari desiä ja kikherneitä pieni purkillinen.
Vähän ajan päästä lisäsin purkillisen tomaattimurskaa.
Kun seos oli vähän aikaa muhinut, kaadoin sekaan pussinpohjan gluteenittomia kierremakaroneja.
Sopan ollessa jo aika valmista, lisäsin seokseen pienen purkillisen makeita maissinjyviä ja kourallisen tuoretta silputtua persiljaa.
Vajaa kymmenen minuuttia viimeisten aineiden lisäämisen jälkeen maukas ruoka oli valmista. Jäähdytin soppakattilan heti syönnin jälkeen kylmäkallejen päällä ja laitoin jääkaappiin. Seuraavana päivänä se oli vähintään yhtä hyvää kuin valmistuspäivänä.
Soppakuvat unohtuivat ottamatta. Syksyiset kuvat maalaismaisemasta korvatkoot keittiökuvat.
