Perunalootaa kuin ennenvanhaan

Kun ruuanlaitto taas laiskotti, oli leivinuuni hyvä apulainen. 

Kermainen perunalaatikko syntyi näin:

Pilkoin viipaleiksi perunoita ja muutaman porkkanan.
Laitoin ne voilla voideltuun vuokaan, 

ja lisäsin sekaan

pari lohkottua sipulia
mozzarellaa murusina
juustoraastetta
punaisia linssejä
hippusen suolaa 
kermaa

Laatikko kypsyi kuumassa leivinuunissa vajaassa tunnissa.

Kuvan ottaminen unohtui, mutta otin kyllä kuvan Missusta, joka ihmettelee maha perunalaatikkoa pullollaan loikoilevaa palvelijaansa.











Tämän blogin suosituimmat tekstit

Jäähyväiset

Lankojen värjäys koukuttaa

Säärystimet virkkaamalla